- 陈瑞峰;
<正> 茶树生育所必需的矿质营养氮、磷、钾、钙、镁、铁、硫称为多量元素,锰、锌、铜、硼、钼等称为微量元素。生产上泛指微量元素系氮、磷、钾三要素以外的营养元素。微量元素在茶树矿质营养中起着特别重要的作用,迄今已从茶叶中检出20余种,计有锰、铝、铁、锌、铜、硫、硼、氯、汞、铋、钡、锶、镍、钨、锡、铅、镉、砷、硅等。微量元
1983年04期 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 188K] [下载次数：125 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 黄祖法;
<正> (一) 我国大部分茶区有明显的“茶季”,这是茶树生长发育规律和人们生产活动影响的结果。“茶季”虽因地域、茶类等不同而异,但春、夏、秋茶之分较为普遍,唯其时
1983年04期 4-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 256K] [下载次数：21 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 彭永洲;
<正> 国营东山峰农场自1979年下半年以来,发展密植茶园500余亩,现在茶长势喜人,部分茶园已经投产,1982年个场产干茶600担,1983年到6月底止已产干茶961担,预计全年产茶可达1500担以上,其中一分场0.7亩试验地。1980年3月播种,1982年复盖度达80～90％,蓬内分枝分
1983年04期 7页 [查看摘要][在线阅读][下载 69K] [下载次数：8 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 谌介国;
通过10年的田间试验,茶树的生育反应和茶叶的绝对产量表明,生长性状不同的茶树品种应有相应的、不同的种植密度。在我们的田间处理范围内,在行距1.5m的前提下,槠叶齐、福鼎大白茶以穴距30cm,每亩种植3000株,湘波绿以穴距15cm,每亩种植5900株较为适宜。在上述种植穴距条件下,配合其它栽培措施,良种的优良性状得以发挥,从而获得茶叶优质高产。
1983年04期 8-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 340K] [下载次数：18 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 严学成;李斌;
<正> 辐射育种在农作物和经济作物方面,近年来已被广泛应用。如:华南农学院用快中子处理板栗后各器官的变异较大,一年结实两次,就大大提高了经济收益。以快中子处理油茶也同样得到明显的变异,如:叶面的角质层增厚,从这一点就增加了植物的抗性。茶树育种上也应用辐射育种方法,如用钴的处理。为此,我们用快中子处理了萌发的茶籽和扦插枝。
1983年04期 13-15+69-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1807K] [下载次数：54 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘自齐;
<正> 每当炎夏来临,苗族人民便家家户户都要做“茶粥”来食用。“茶粥”,苗语叫做[ηi~(44)Se~(44)],直译成汉语的意思是“茶粉粥”,这种“茶粉粥”的做法是:先将主要成分大米或包谷粉放入鼎罐或锅里,加大量的水煮成流质或半流质,然后加上少许茶叶粉和菜叶、紫苏叶,调匀后,待菜叶煮熟,再加上适当的精盐,即出锅食用。有的人家没有茶叶粉,只加紫苏和菜叶,但名称仍然叫做“茶粉粥”,不能叫
1983年04期 15页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K] [下载次数：89 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王融初;
<正> 一、前言茶树属异花授粉植物,基因型系杂结合,在一个庞大的种群内,让其自由授粉,配子随机组合,並没有外来不良因素的干扰,历代长期繁衍下去,后代性状将会保持平衡稳定不变。但个体间在形态和生理上必将产生出明显的差异,这种差异的程度和范围,往往与种群内贮藏基因种类的多少有直接关系。如果各种基因频率在每一世代的群体中,都保持为恒定
1983年04期 16-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 775K] [下载次数：30 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 曹运解;
<正> 武冈县双田公社大坪大队茶场有茶园125亩,其中有良种茶园42.7亩(槠叶齐,高桥早、湘波绿、福鼎大白、云南大叶、江华苦茶等)。1975年该场从省茶叶研究所引进槠叶齐茶苗,栽植面积6.38亩,现平均树幅120厘米,树高80厘米。1980年夏茶开始打顶养蓬,1981年正式投产,
1983年04期 26页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K] [下载次数：15 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈晓阳;
<正> 生产的目的是为了满足社会的需要。生产与消费的关系反映到市场上就是商品的供给与需求的关系。从事茶叶生产、科研和经营,不能不进行市场研究。市场研究是指对产品的需求,购买标
1983年04期 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 204K] [下载次数：109 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 夏品恭;
<正> 福鼎大白茶(以下简称“福大”)无性系与实生苗的有性繁殖,由于受到异花授粉的影响,其遗传性在无性系与有性系之间是有差异的,不论在植物学特征上和生物学特性上都有可资鉴别之处。
1983年04期 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K] [下载次数：39 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 彭季康;
<正> 涟源县湘波公社20个大队,3个公社场。5002户,20434人,总耕地13781亩。19个大队茶场,2个公社茶场。茶园面积2315亩,大队、公社级茶场面积2178亩,生产队
1983年04期 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 196K] [下载次数：9 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 秦树华;
<正> 土壤是茶树赖以长期生存的基础。土壤条件是否适合种茶,是新茶园能否成园和今后茶叶产量能否上得去的大问题。过来,有些地方和单位,过分地强调茶园集中连片,勿视了小区土壤条件的选择,
1983年04期 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 69K] [下载次数：51 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 杨伟丽;
<正> 目前我国生产的红碎茶,从初制、精制直到出口外销,流通时间较长(短则半年至10个月,长则一年以上)。在此过程中,能否保持原有品质,至关重要。最理想的办法
1983年04期 34-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 298K] [下载次数：82 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张子军;
<正> 湖南绿茶与先进绿茶产区比,品质不高,其原因是多方面的,有栽培、采摘、加工、交验等多种因素,此文不想奢谈这些学术问题,只就绿茶初制机具陈旧不配套和如何提高绿茶品质的问题谈点肤浅认识和看法,与关心茶机科研生产的同行们共同商榷,以求指正。
1983年04期 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K] [下载次数：17 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 项代法;
<正> 众所周知,“松”、“扁”、“碎”是目前影响眉茶品质的三大主要因素,加工机械的碎茶率高低直接影响到成茶品质以及茶厂盈利的好坏。在各种制茶机械中,切茶机盛称断碎率之冠,为了摸清三辊切茶机的工作性能以及断碎率规律,为三辊切茶机的合理应用以及改革提供原始资料,我们对湘潭茶厂现使用的三辊切茶机的碎茶率进行了测定。现作一简要的分析报告。
1983年04期 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K] [下载次数：18 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 康乐民;
此文从眉茶精制探讨经济效益的一个侧面,揭示出加工标准,品质系数等方面一些不合理规定,导致眉茶加工多出雨茶多产低档花色有利等不正常倾向。如何保持与发扬我国珍眉绿茶品质优良传统。如何巩固与发展我国珍眉绿茶的外销市场?刊出此文,供有关部门和读者参考与研究。
1983年04期 42-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K] [下载次数：25 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 卢志林;陈奇志;
<正> 临湘县白羊田公社,现有茶园面积7600亩,其中专业队3650亩。全社16个大队中有17个茶叶生产专业队,其中社办1个,大队办15个,生产队办1个。这个公社老茶园不多,一般是合作化以后新辟的茶园。73年国
1983年04期 44-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 198K] [下载次数：9 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 黄修岩;
<正> 福云新品种,系福鼎大白茶为母本与云南大叶种为父本进行自然杂交的后代,以单株分离选育而得的无性系良种。云南大叶种加工“滇红”贵在滋味浓烈;福鼎大白茶加
1983年04期 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K] [下载次数：15 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 唐庆石;
<正> 为了增进绿茶品质,增加茶农的经济收入,长沙市副食品生产局,于五月份在湘阴县农业局招待所,举办了绿茶制作技术训练班。学习期间,邀请了湘阴县茶场(厂)的总支书记、农艺师殷甫同志讲了《改进初制工艺,提高绿茶品质》、《绿茶精制工艺的探讨》及《茉莉花茶的窨制》等方面的
1983年04期 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K] [下载次数：8 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 缪泽群;喻恢云;
<正> 双峰县茶叶示范场1956年引进云大群体进行试种,在驯化过程中,一部分植株在冬季被冻死,剩下部分表现冬季落叶,育芽力弱。但这些缺陷在以后数年中逐步有所克服。入成龄期,树姿树势及叶面性状基本上保
1983年04期 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K] [下载次数：13 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘秀华;彭德鋆;
<正> 茶树短穗带梢扦插法,是无性繁殖的新方法。为探索其方法及规律,我们十年以来,曾进行过有关试验,並积累了部分资料。试验地设在科研队苗圃园。土壤系四纪红壤。供试品种有槠叶齐、福鼎大白、湘波
1983年04期 49-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K] [下载次数：18 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 彭辉银;曾云添;汤显春;葛云垣;李江;彭玉华;
<正> 目前,国外超低容量喷雾已是一项施用农药的常规技术,而在我国研究使用地面超低容量喷雾技术的时间並不长,特别是生物农药的应用,由于某些制剂尚存在一些问题,到目前为止仍不能广泛地应用。直到
1983年04期 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 90K] [下载次数：29 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 洪北边;
<正> 日本从七十年代就开始对茶小卷叶蛾性外激素的探索。通过十多年的研究,取得一定的进展。近来提出对卷叶蛾尽可能不使用化学农药的二项具体措施,其中应用性引诱
1983年04期 53-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 257K] [下载次数：22 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王威廉;
<正> 资水流域的几个主产茶县,近年来在制订农业区划或编写县志时,往往来函询及当地产茶起源情况,兹以本文代答。——编者——近年,湖南省生产茶叶已达一百五十万担。产区遍及湘、资、沅、澧四水流域。就中以资水流域产茶最多,约占全省的45％。
1983年04期 57-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K] [下载次数：55 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 涂锡光;彭绍湘;
<正> 湘潭地区茶叶进出口公司,在湘潭召开了春茶品质、毛茶验收水平评比会议。采用密码审评的评比方法,评选了十四个单位的十七个样茶为此次会议的品质、验收水平优胜样。
1983年04期 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 60K] [下载次数：10 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李仲凡;
<正> 我国自古为丝茶之国,礼仪之邦,每日开门七件事,“油盐柴米酱醋茶”。很早以来,茶就列为人民主要生活项目之一,並且是作为一种礼品出现的:祭祀中专门有一个茶叶礼,叫做:“点香茗”;婚丧喜庆,也
1983年04期 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K] [下载次数：33 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王建国;
<正> 茶树的一大特点就是生物产量与经济产量难以截然分开,在一定程度上完全由人去掌握;掌握得正确与不正确,会严重地影响茶叶产量、品质与茶树的树势。
1983年04期 60-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 417K] [下载次数：52 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 稻森博之;中田典男;陈自光;
<正> 关于茶叶的水分定量法,已报导有公定分析法,即在98～100℃下一直干燥为恒量的方法。另外,还有久保田等推荐的为茶叶贮藏以及包装试验而研究的定量法,即在常
1983年04期 65页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K] [下载次数：32 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张建国;
<正> 岳阳市北港知青综合场茶场,一九八二年春季栽植3.6亩茉莉花苗,当年收获茉莉花874斤,平均亩产243斤。其栽培技术主要有如下几点:
1983年04期 66页 [查看摘要][在线阅读][下载 56K] [下载次数：31 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 丁淑彩;秦树华;
<正> 零陵地区农业局在永州市召开了名茶审议会,出席会议的茶叶科技人员和教师共22人,会议收到送审样茶20个,其中绿茶类14个,红碎茶6个。根据既保持名茶品质风格,又符合大众需要的要求,並有一定生产量的原则,与会代表进行了认真审评,宁远县“九嶷香峰”、地区农校“凤凰毛尖”、江华县“江华白毛尖”依次获前三名。“九嶷香峰”曾几次参加省、地评比,均获好评,其条索紧细、栗香持久、滋味浓爽;“凤凰毛尖”是地区农校创制的名茶新品种,白毫均匀密布,香味浓
1983年04期 66页 [查看摘要][在线阅读][下载 56K] [下载次数：13 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>~~
1983年04期 67-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K] [下载次数：8 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] 下载本期数据